冬宰活动带乌鲁木齐市水磨沟区火涝坝沟村农产品出售

  新疆网讯（全媒体记者王磊）1月11日，水磨沟区石人子沟大街涝坝沟村变得热烈起来，乡民们推着小车、赶着牛羊来到村里的便民集市邻近，一起赶来的还有前来购置年货的市民。

  每年冬天，石人子沟大街农牧民都会屠宰膘肥体壮的牛、羊、马以及骆驼等，储藏过冬或出售。

  11时许，集市上热烈了起来，叫卖声、问价声此伏彼起。新鲜的牛羊肉、骆驼肉以及熏马肠、熏马肉等挂在摊上，小推车上也摆放出牛奶、酸奶、奶皮子、奶疙瘩等乳制品。冰天雪地，大街工作人员还为游客和市民预备了免费的奶茶。

  “牛后腿每公斤55块钱，前腿50块钱，牛里脊和腱子肉60块钱，都是新鲜的。”叶丽努尔·别布提汗说，还有自己做的熏马肠、熏马肉，也都80元每公斤。

  叶丽努尔·别布提汗一家人养了200余只羊、20余头牛。当天在家里预备了10多只羊和10头牛。

  “卖得很快，许多人都是整只羊购买，光牛就现已宰了2头。”叶丽努尔·别布提汗说，还有些人排队等着买牛排。

  “这儿的牛羊肉都是本地牛羊，肉质好，我每个月都会来买。”桂成杰说，这次他买了2只整羊和900多元的牛肉。

  游客刘梅一口气买了4只整羊，正往车后备厢里装。她说，立刻春节了，多买一些，也给安徽阜阳的亲属快递几只，让他们也尝一下新疆好吃的羊肉。

  石人子沟村乡民袁锋带来了20只自家养的走地鸡。“都是喂玉米长大的，养了7个月，每只鸡分量3.6公斤左右。”袁锋说，自己夏日开大卡车，冬天使用节假日或许周末售卖家养的走地鸡。

  “每只鸡价格170块钱，每次都能卖10多只。”袁锋说，渐渐的变多的城里人喜爱来村子里买农副产品，许多都是老顾客。

  葛家沟村乡民哈孜古丽·达列力汗的摊子上摆放着牛奶、骆驼奶以及手艺制造的各类乳制品，有奶酪、酥油、奶皮子、奶疙瘩、酸奶等。哈孜古丽·达列力汗说，周末时每天有700元收入，遇到文旅赛事，最高一天能赚1300元。

  水磨沟区石人子沟大街副主任王莹莹说，经过举行冬宰活动以及其他文旅活动，鼓舞农牧民出售自家特产，不断拓宽农产品出售运营途径，以消费促复兴，让农牧民安稳增收。

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